Il  forte legame per la propria terra , la passione per la natura  e la ricerca di migliorare il proprio stile di vita, in modo utile a sé e a gli altri ha portato Massimo, Andrea e Rita Mariani  a mettere insieme le particolari esperienze  maturate in ambiti e luoghi  diversi  per realizzare il loro interessante progetto. Esso  e’ funzionale alla valorizzazione della campagna in tutti i suoi  aspetti, dalle eccellenti produzioni  biologiche di legumi, cereali, ortaggi, alla particolare ricerca sugli oli d’oliva in purezza, alla possibilità di gustare le varie prelibatezze nell’Agriturismo  Cignale, interessante recupero di una antica casa rurale , in cui le innovazioni (geotermia, giardino modello Pejrone, ecc.) sono funzionali alla salvaguardia e valorizzazione del paesaggio.